〔醃〕字拼音是（yān），部首是酉部，总笔画是15画。

〔醃〕字是左右结构，可拆字为“酉、奄”。

〔醃〕字仓颉码是MWKLU，五笔是SGDN，四角号码是14616，郑码是FDKZ。

〔醃〕字的UNICODE是U+9183，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 37251，UTF-32：00009183，UTF-8：E9 86 83。

〔醃〕字异体字是淹、𨢴。

• 英语
  marinate, pickle; salt
• 德语
  Abbindebehandlung , einpökeln, salzen , Beize, Essiggurke (S)
• 法语
  salage, salaison