炝
多音
炝字概述
〔炝〕字拼音是（qiàng），部首是火部，总笔画是8画。
〔炝〕字是左右结构，可拆字为“火、仓”，五行属火。
〔炝〕字仓颉码是FOSU，五笔是OWBN，四角号码是98812，郑码是UOOY，中文电码是7294，区位码是7633。
〔炝〕字的UNICODE是U+709D，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 28829，UTF-32：0000709D，UTF-8：E7 82 9D。
〔炝〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，序号4007。
〔炝〕字异体字是熗。
炝的笔顺
点
第1笔
撇
第2笔
撇
第3笔
点
第4笔
撇
第5笔
捺
第6笔
横折钩
第7笔
竖弯钩
第8笔
炝的意思
炝
1
基本解释
- ◎将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌。 例如 ～芹菜
详细解释
例证
〈动词〉
- 1.烹饪方法。
英文: fry very quickly over hot fire;
- 2.将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。例子: 炝蛤蜊 炝芹菜
- 3.先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。例子: 炝锅肉丝面 用葱花儿炝炝锅
- 4.用同“呛”引证: 闻不得鼻口内干烟炝。 —— 元 · 李好古《张生煮海》
炝
1
基本解释
- ◎将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌。 例如 ～芹菜
详细解释
例证
〈动词〉
- 1.烹饪方法。
英文: fry very quickly over hot fire;
- 2.将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。例子: 炝蛤蜊 炝芹菜
- 3.先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。例子: 炝锅肉丝面 用葱花儿炝炝锅
- 4.用同“呛”引证: 闻不得鼻口内干烟炝。 —— 元 · 李好古《张生煮海》
炝
1
基本解释
- ◎将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌。 例如 ～芹菜
详细解释
例证
〈动词〉
- 1.烹饪方法。
英文: fry very quickly over hot fire;
- 2.将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。例子: 炝蛤蜊 炝芹菜
- 3.先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。例子: 炝锅肉丝面 用葱花儿炝炝锅
- 4.用同“呛”引证: 闻不得鼻口内干烟炝。 —— 元 · 李好古《张生煮海》
炝
1
基本解释
- ◎将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌。 例如 ～芹菜
详细解释
例证
〈动词〉
- 1.烹饪方法。
英文: fry very quickly over hot fire;
- 2.将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。例子: 炝蛤蜊 炝芹菜
- 3.先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。例子: 炝锅肉丝面 用葱花儿炝炝锅
- 4.用同“呛”引证: 闻不得鼻口内干烟炝。 —— 元 · 李好古《张生煮海》
文字的翻译
- 英语stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce
- 法语cuire au soja
