〔麴〕字拼音是（qū），部首是麥部，总笔画是19画。

〔麴〕字是左右结构，可拆字为“麥、匊”。

〔麴〕字仓颉码是JEPFD JNPFD，五笔是FWWO⁸⁶，SWWO⁹⁸，四角号码是47420，郑码是FORU，中文电码是7800，区位码是8480。

〔麴〕字的UNICODE是U+9EB4，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 40628，UTF-32：00009EB4，UTF-8：E9 BA B4。

〔麴〕字异体字是麯、麹、𥶶、𥷥、𩍔、𪋼、𪌗、𪌬、𪌲、𪍚。

• 英语
  yeast, leaven; surname
• 德语
  Hefe; Weinhefe (S)​, ein Nachname (Pron)​, Qu (Eig, Fam)