〔饊〕字拼音是（sǎn），部首是飠部，总笔画是20画。

〔饊〕字是左右结构，可拆字为“飠、散”。

〔饊〕字仓颉码是OITBK，五笔是WYVT⁸⁶，WVAT⁹⁸，四角号码是88740，郑码是OXQM。

〔饊〕字的UNICODE是U+994A，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 39242，UTF-32：0000994A，UTF-8：E9 A5 8A。

〔饊〕字异体字是糤、馓、𩟴。

• 英语
  fried round cakes of wheat flour
• 德语
  Weizenmehl-Kuchen (S, Ess)