烩字概述
〔烩〕字拼音是（huì），部首是火部，总笔画是10画。
〔烩〕字是左右结构，可拆字为“火、会”，五行属火。
〔烩〕字仓颉码是FOMI，五笔是OWFC，四角号码是98832，郑码是UOBZ，中文电码是2476，区位码是2766。
〔烩〕字的UNICODE是U+70E9，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 28905，UTF-32：000070E9，UTF-8：E7 83 A9。
〔烩〕字在《通用规范汉字表》的二级字表中，序号4639。
〔烩〕字异体字是燴。
烩的笔顺
烩的意思
基本解释
- ①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。 例如 ～虾仁 ～豆腐
- ②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。 例如 ～饭 ～饼 大杂～
详细解释
- 1.烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。例子: 烩三鲜，烩蟹肉 烩虾仁
英文: braise;
- 2.把饭和各种菜混合在一起烹煮 。例子: 烩饭，大杂烩
英文: cook rice or shredded pancakes with meat, vegetables and water;
- 3.比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。例子: 别把我烩在大红人的里面
英文: mix;
基本解释
- ①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。 例如 ～虾仁 ～豆腐
- ②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。 例如 ～饭 ～饼 大杂～
详细解释
- 1.烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。例子: 烩三鲜，烩蟹肉 烩虾仁
英文: braise;
- 2.把饭和各种菜混合在一起烹煮 。例子: 烩饭，大杂烩
英文: cook rice or shredded pancakes with meat, vegetables and water;
- 3.比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。例子: 别把我烩在大红人的里面
英文: mix;
基本解释
- ①烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉。 例如 ～虾仁 ～豆腐
- ②烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。 例如 ～饭 ～饼 大杂～
详细解释
- 1.烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 。例子: 烩三鲜，烩蟹肉 烩虾仁
英文: braise;
- 2.把饭和各种菜混合在一起烹煮 。例子: 烩饭，大杂烩
英文: cook rice or shredded pancakes with meat, vegetables and water;
- 3.比喻把不相关的人或事拉扯在一起 。例子: 别把我烩在大红人的里面
英文: mix;
文字的翻译
- 英语ragout, cook, braise
- 法语braiser, fricoter
